Llegamos al cultivo de cacao donde nuestros visitantes disfrutan del sabor del musilago una maravillosa fruta, les mostramos la fermentación, secado, y son ellos mismos los que hacen la tostión, la separación de los granos de la cáscara y muelen su propio cacao hasta obtener licor de cacao. Seguido de esto moldean su propio chocolate, después llevamos el chocolate al enfriador.
Los visitantes interactúan en todo el proceso haciendo de esta una experiencia vivida, no contada.

Les mostramos y enseñamos este ancestral y artesanal proceso como lo hacían nuestras abuelas.